熬糖炒锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。 焦糖熬糖锅,大型熬糖锅概述:全自动搅拌熬糖锅,糖液经化糖后进入预热器,在预热器中瞬间被加热至130-135 度后,在真空状态下脱去残余水份,由两只交替使用的转锅翻转可倾倒料,该熬糖设备出产速度快,熬出一糖光彩透明,口感细腻。